ไข่ปลาหมึกสะดุ้งฉ่า
สูตรจากทางเฟซบุ๊กกรุ๊ป เพราะทุกจากมีเรื่องราว by ไทยเทพรส ที่มาของเมนูกับข้าวรสแซ่บง่ายๆ และเป็นเมนูประจำครอบครัวของผมทุกวันนี้ แค่มีนำไข่ปลาหมึกมาผัดฉ่าได้กลิ่นหอมๆจากสมุนไพรนานาชนิดผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัวเชื่อได้ว่าจะเป็นเมนูของใครหลายคนอย่างแน่นอนแล้วแบบนี้จะพลาดได้อย่างไรครับ ขอบคุณสูตรจากคุณ Niyom Aroonwatanakulthorn
เห็ดหอมทรงเครื่องนึ่งซีอิ๋ว
สูตรจากทางเฟซบุ๊กกรุ๊ป เพราะทุกจากมีเรื่องราว by ไทยเทพรส ขอบคุณสูตรจากคุณ Sudatip Kamsaisang
ทอดปลาซิว
สูตรจากทางเฟซบุ๊กกรุ๊ป เพราะทุกจากมีเรื่องราว by ไทยเทพรส ขอบคุณสูตรจากคุณ Pipat Tangsantea
บะหมี่แห้งแรงรสเด็ดซอสดำภูเขาทอง
สูตรจากทางเฟซบุ๊กกรุ๊ป เพราะทุกจากมีเรื่องราว by ไทยเทพรส ขอร่วมส่งต่อเมนูมั่นใจว่า “อร่อย” ประจำครัว ทำทานกันเป็นประจำ ทำแล้วปัง อยากร้องดังๆว่าอร่อย ให้เป็นเมนูนี้แหละ #บะหมี่แห้งแรงรสเด็ดซอสดำภูเขาทอง ที่เป็นเมนูมั่นใจว่าเติมรสชาติให้ครอบครัวระหว่างอยู่บ้านอย่างปลอดภัย แต่ไม่ห่างไกลรสชาติอร่อย ขอบคุณสูตรจากคุณ Panoowat Chairob
ไข่ตุ๋นภูเขาทอง
สูตรจากทางเฟซบุ๊กกรุ๊ป เพราะทุกจากมีเรื่องราว by ไทยเทพรส เพราะทุกคนในครอบครัวชอบทานกันค่ะ มาเลยมาดูว่าเราต้องเตรียมอะไรในสูตรบ้าง ส่วนประกอบเมนูมีดังนี้ ขอบคุณสูตรจากคุณ Sumalee Krijindaporn
ปลาสามรส
สูตรจากทางเฟซบุ๊กกรุ๊ป เพราะทุกจากมีเรื่องราว by ไทยเทพรส เมนูที่เรามั่นใจ ครอบครัว ญาติๆ เพื่อนๆ แขกไปใครมาขอร้องให้ทำให้ทานเสมอ เป็นเมนูเด็ดๆ ที่ใครๆก็ยกนิ้วให้ คือ … “ปลาสามรส” ค่ะ เป็น เมนูประจำบ้านเราเลย เพราะ ทานปลาแล้วฉลาด ค่ะ… ใครๆก็บอกว่า อร่อย กลมกล่อม เผ็ดกำลังดี ถูกปากทุกคนในครอบครัว แจกไปใครมาเที่ยวบ้านก็จะทำเมนูนี้รับแขกค่ะ มั่นใจเต็ม% ค่ะ ใช้ปลานิลทอดให้กรอบ แต่ทีเด็ดอยู่ที่น้ำราดค่ะ เคล็ดลับ คือ … ใช้ ซอสปรุงรส ตราภูเขาทอง ที่บ้านมีทุกแบบเลยค่ะ ช่วยทำให้รสชาติอาหารทุกจานหอม อร่อย กลมกล่อม ไม่ว่า ต้ม ผัด แกง ทอด จานนี้ตั้งโต๊ะแปปเดียวเกลี้ยงเลยค่ะ … เมนูยากๆแต่ทำง่ายๆได้รสชาติที่อร่อยเพราะมีผู้ช่วยชั้นเลิศ “ซอสภูเขาทอง” ซอสที่เข้าใจรสชาติคนไทยตุนติดบ้านไว้ทุกแบบอุ่นใจใช่เลยค่ะ ขอบคุณสูตรจากคุณ Narerat Sethasakko
ผัดฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ สูตรโบราณ
สูตรจากทางเฟซบุ๊กกรุ๊ป เพราะทุกจากมีเรื่องราว by ไทยเทพรส เมนูจานนี้คือ ผัดฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ สูตรโบราณ เมนูแบบบ้านบ้านเราที่ติดปากติดลิ้นมานาน และเป็นเมนูประจำครอบครัวเราด้วยค่ะ แถมเครื่องแกงไม่ยุ่งยาก มีแค่กุ้งแม่น้ำหรือกุ้งขาวเอาตามสะดวก มาผัดเครื่องแกงฉู่ฉี่ ปรุงรสตามความชอบมาคลุกกับข้าวร้อนๆ อิ่มสบายท้องกันเลย ตามด้วยไข่เจียวอีกสักจานเข้ากันมากๆ เจริญอาหารสุดๆ แถมมีสมุนไพรผสมอยู่ในจานนี้มีประโยชน์ในการป้องกันเชื้อโควิดอีกด้วยสิค่ะ ขอบคุณสูตรจากคุณ Yim Zaa Navanukroh
สูตรจากทางเฟซบุ๊กกรุ๊ป เพราะทุกจากมีเรื่องราว by ไทยเทพรส เมนูมั่นใจ วันหยุดอยู่กับบ้านทำอาหารทานเองวันนี้ทำไก่พะโล้ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก ขอบคุณสูตรจากคุณ Pairoj Chanpuk
หมูสับนึ่งไข่แดงเค็ม
สูตรจากทางเฟซบุ๊กกรุ๊ป เพราะทุกจากมีเรื่องราว by ไทยเทพรส เมนูที่มั่นใจทำเมื่อไรก็หมดจานคือหมูสับนึ่งไข่แดงเค็ม เพิ่มน้ำส้มพริกตำแก้เลี่ยนจ้า ขอบคุณสูตรจากคุณ Weaw Vadee
ไข่พะโล้กับสหายหมู
สูตรจากทางเฟซบุ๊กกรุ๊ป เพราะทุกจากมีเรื่องราว by ไทยเทพรส เมนูนี้มีชื่อว่า “ไข่พะโล้กับสหายหมู” วิธีทำก็แสนง่ายไม่ยุ่งยาก ใส่เครื่องปรุงไม่ต้องมากก็อร่อย ขอบคุณสูตรจากคุณ Chonchuda Tepmalee
