สลัดหมูสามชั้นทอดกรอบ เมนูหมูสามชั้นทอดแบบประยุกต์ ที่ใช้ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง นำมาหมักคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อพอได้ที่ ก็นำไปต้มให้เนื้อหมูพอสุก แล้วนำไปทอดอีกครั้งให้หนังฟูกรอบน่าทาน โดยนำมาทานคู่กับผักสลัด เป็นเมนูทำได้ที่บ้านที่เหมาะกับช่วงนี้มากๆ