กลับไปบ้านหาเยี่ยมพ่ออยู่ต่างจังหวัด และวันนั้นตั้งใจทำน้ำนมข้าวโพด ซื้อมา เกือบ10 กิโล เพราะข้าวโพดหวานราคาถูกกิโลกรัม10บาทและตั้งเตาฟืนครั้งแรกเพราะที่กทมใช้เตาแก๊สแต่ลองดูและประหยัดให้พ่อด้วย หลังทำน้ำนมข้าวโพดเสร็จ เห็นว่ามีน้ำซุปใสๆจากข้าวโพดเหลืออยู่มากเลยเอามาเป็นน้ำสต๊อก ตุ๋นกับขาหมูสองกิโลที่พ่อซื้อมาท่านอยากกิน พะโล้ และตุ๋นไปเรื่อยๆแล้วก็ตุ๋นพร้อมปรุงใส่สมุนไพรที่พ่อซื้อไว้ติดครัว ที่มันอร่อยและสนุกที่ใช้เวลาสองสามชั่วโมง ไม่เปลื้องแก๊สและที่สำคัญน้ำนมจากจมูกข้าวโพด มาทำเป็นน้ำพะโล้ได้อีกประโยชน์ที่ดีมากๆต่อสุขภาพทั้งน้ำนมข้าวโพดหวานหอมมันอยู่แล้ว และอาหารพะโล้น้ำซุปจากข้าวโพด เพิ่มความเข้มข้นกลมกล่อมให้พะโลกะทะใบใหญ่นี้ให้อร่อยหอม และเติมด้วยซอสภูเขาทองค่ะที่พ่อซื้อติดบ้านคู่ครัว เพราะพ่อยู่คนเดียวชอบทำอาหารกินเอง และเราได้แบ่งปันญาติบ้านใกล้เรือนเคียง 5 หลังด้วยฝีมือจุดเตาถ่านครั้งแรกของเรา จริงๆจะเติมไข่ต้มแต่มันล้นเลย ขาดไข่ในรูปเพราะมันล้นกะทะ เรียกว่าเป็นสุดยอดโปรตีนเด็ดดวงจากพลังน้ำนมข้าวโพดและสมุนไพรอบแห้ง