ข้าวแห้งไก่ อาหารโบราณเป็นที่นิยมแถวราชบุรี โดยเฉพาะอำเภอดำเนินสะดวก ตอนเด็กๆคุณย่าชอบพาไปเที่ยวตลาดน้ำดำเนินสะดวก และชอบพาไปทาน พอทานแล้วชอบมากรุ้สึกว่าอร่อย พักหลังคุณย่าเลยทำให้ทานเองที่บ้าน เนื่องจากทำง่าย ใช้เครื่องแบบเดียวกับข้าวต้ม แต่ราดบนข้าวสวย โดยที่ไม่ต้มข้าวให้เสียเวลา จนทุกวันนี้ก็กลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัว