เมนูวันนี้ขอเสนอ “ผัดพริกแกงใต้ หมึกไข่ ใส่สะตอ”
ปกติช่วงวันหยุดเจมส์จะชอบทำอาหารกินกับที่บ้านครับ เป็นอาหารสไตล์บ้านๆง่ายๆ จ่ายตลาดเอง ซื้อวัตถุดิบเอง ตำพริกแกงเอง (กลิ่นที่ได้จะดีกว่าแบบเครื่องปั่นฮะ) และลงมือผัดเองครับ รสชาติอาหารส่วนใหญ่จะไปทางเผ็ดหน่อยตามประสาลูกคนใต้ เจมส์ใช้หมึกไข่ตัวโตๆผัดกับเครื่องแกงที่เตรียมไว้ ใส่สะตอเพิ่มอีกนิด กินแกล้มกับผักสด+ไข่ต้ม อร่อยมากๆเลยครับ