ช่วงนี้เป็นช่วงหยุดอยู่บ้านคะ ฉันก็จะเตรียมอาหารไว้หลายๆอย่างเยอะๆเพื่อที่จะออกนอกบ้านให้น้อยที่สุด และฉันตุนปลากระป๋องไส้เยอะเลยคะเพราะเก็บไว้ได้นาน และยังต้องประหยัดเงินด้วยคะ เพราะช่วงนี้รายได้ไม่มีเลยจึงคิดทำเมนูต่างๆพลิกแพลงไปมา จนได้เมนูนี้คะเพราะหน้าบ้านปลูกผักสวนครัวไว้ด้วย และมีต้นพริก พริกหนุ่ม พริกขี้หนู พริกหยวก จึงนำมาผัดกับปลากระป๋องคะ และปรุงรสด้วย ซอสภูเขาทอง รสชาติหอมอร่อยมากๆเลยคะ ปลากระป๋องผัดพริกสด เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ทำง่าย และประหยัด เหมาะกับช่วงนี้มากๆคะ อร่อยมากด้วย ติดใจเลยคะ ถ้าชอบเผ็ดมากก็ใส่พริกเยอะๆตามใจชิบได้เลยคะ