เกิดจากการอยากทานข้าวผัดเบคอนสามสีแต่ไม่อยากรู้สึกผิดจึงได้เพิ่มคุณประโยชน์จากผัก 3 สีทั้งแครอท/ข้าวโพดและถั่วลันเตา ผัดกับซอสปรุงรสสูตรพิเศษของภูเขาทองเพียงไม่กี่อย่างก็ออกมาเป็นเมนูข้าวผัดเบคอนสีสวยที่ได้ทานแล้วรู้สึกผิดน้อยลง และทานกันได้ทุกเพศทุกวัยอีกด้วย