ประกาศรายชื่อผู้โชคดี กิจกรรม

กินเจได้บุญ แชร์สูตรได้ทอง
จากซอสภูเขาทอง

ร่วมส่งต่อสูตรเด็ดเมนูอร่อย
เพียงกดปุ่ม “แชร์สูตรของคุณ”

กรอกสูตรอาหารให้ครบถ้วนจากนั้น
แชร์สูตรเด็ดของคุณบนโลกออนไลน์

พร้อม #อยู่บ้านแบบมีรสชาติ
#เพราะทุกจานมีเรื่องราว
#EveryDishHasAStory

สูตรเด็ดที่ได้รับคัดเลือกลุ้น
รับรางวัลพิเศษทุกเดือน

ร่วมส่งต่อเมนูเจที่ดีต่อใจ เพียงกดปุ่ม
“ส่งต่อเมนูเจของคุณที่นี่”

กรอกสูตรอาหารให้ครบถ้วนจากนั้น
แชร์สูตรของคุณไปที่ Facebook

เปิดเป็นสาธารณะ พร้อม #รสนี้ดีต่อเจ
#ซอสภูเขาทอง #เพราะทุกจานมีเรื่อราว

เมนูเจที่ดีต่อใจมากที่สุด มีสิทธิ์รับ
แผ่นทองคำจาก ซอสภูเขาทอง

กินเจ 10 วัน 10 สูตร

รสนี้ดีต่อเจ อร่อย ทำง่ายได้ที่บ้าน

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
5

ยำเห็ดรวมเจ

ยำเห็ดรวมเจ เมนูจุสุดซี๊ดชวนน้ำลายสอ ที่รวมสุดยอดโปรตีนจากเห็ดไว้ในเมนูนี้ ไม่ว่าจะเป็น เห็ดออรินจิ , เห็ดชิเมจิ ,เห็ดเข็มทอง มาลวกผ่านน้ำร้อนให้พอดี แล้วตบท้ายด้วยการทำน้ำยำที่เติมซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง ที่ให้อาหารมีรสจัดจ้าน กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น

ฟองเต้าหู้กรอบผัดผักเจ
ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
3

ฟองเต้าหู้กรอบผัดผักเจ

ฟองเต้าหู้กรอบผัดผักเจ อีกหนึ่งเมนูทางรักของผู้ที่รักการทานผัก ทานเจ ที่มีคุณประโยชน์สูง และเคล็ดลับในการผัดควรใช้ไฟแรงเพื่อจะได้กลิ่นหอมของกระทะ และชูรสชาติอร่อยกลมกล่อมของซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง

ผัดหมี่ฮ่องกงเจ
ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
4

ผัดหมี่ฮ่องกงเจ

ผัดหมี่ฮ่องกงเจ สูตรเด็ดเคล็ดลับที่ถูกส่งต่อมาจากเกาะฮ่องกง ความอร่อยของเส้นจะอยู่ที่การลวกน้ำแค่พอสุกนำไปแช่น้ำเย็นแล้วคลุกน้ำมันต่อเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน แล้วลงผัดกับผักและเห็ดตามใจชอบเติมความหอม ความกลมกล่อมของรสชาติด้วยซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง

เต้าหู้นุ่มทรงเครื่อง เมนูเจเน้น ๆ ที่ดีและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเยอะ เทคนิคความอร่อยของจานนี้จะอยู่การปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง แล้วเติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำแล้วคนแป้งอยู่เสมอ ๆ เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนของแป้ง เพียงแค่นี้คุณก็เตรียมสัมผัสความนุ่มละลายในปากของเต้าหู้กับเมนูนี้ได้เลย
ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
2

เต้าหู้นุ่มทรงเครื่อง

เต้าหู้นุ่มทรงเครื่อง เมนูเจเน้น ๆ ที่ดีและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเยอะ เทคนิคความอร่อยของจานนี้จะอยู่การปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง แล้วเติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำแล้วคนแป้งอยู่เสมอ ๆ เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนของแป้ง เพียงแค่นี้คุณก็เตรียมสัมผัสค …

ต้มยำทะเลเจ
ซอสปรุงรสฝาน้ำตาล ตราภูเขาทอง
3

ต้มยำทะเลเจ

ต้มยำทะเลเจ สำหรับใครที่คิดว่าเมนูเจมีแต่อาหารจืด ๆ ลืมความคิดนั้นไปได้เลย เพราะเรามีเมนูสุดแซ่บอย่างต้มยำทะเลเจ ที่เป็นเมนูเพื่อสุขภาพให้ประโยชน์ทางสารอาหารครบถ้วน เติมความกลมกล่อมด้วยซอสปรุงรสฝาน้ำตาล ตราภูเขาทอง ที่ให้รสชาติกลมกล่อมอร่อยกำลังพอดี ทา …

จ๊อเจ
ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
2

จ๊อเจ

จ๊อเจ เมนูทานเล่นอร่อย ๆ ระหว่างวัน ที่ทำง่าย ๆ เริ่มด้วยการทำใส่จากผักชนิดต่าง ๆ แล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาน้ำตาล  ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขา เพื่อเพิ่มรสชาติ  เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มบ๊วย ได้ทานแล้วรับรองเลยว่าเป็นเมนูที่คุณต้องข …

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
6

สปาเกตตีเห็ดผัดพริกแห้งกะเพรากรอบ

เป็นคนชอบทานอาหารรสจัดเลยตั้งใจจะทำเมนูเจที่รสชาติถูกปากเหมือนว่าไม่ได้กำลังทานอาหารเจอยู่ อยากให้อาหารเจไม่ถูกจำกัดว่าเป็นอาหารรสชาติจืดเท่านั้น

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
4

แท่งทองดอกรัก

ช่วงนี้จะเข้าสู่เทศกาลกินเจผมจึงอยากนำเสนอเมนูที่ลดความจำเจผมเลยรังสรรค์เมนูนี้ขึ้นมาวัตถุดิบก็หาซื้อได้ง่ายวิธีการทำก็ไม่อยากช่วยเพิ่มสีสันในการกินเจให้ไม่น่าเบื่อจึงเกิดเป็นเมนู”แท่งทองดอกรัก”ขึ้นมาครับ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
110

สปาเกตตี้​เห็ดซอสมะเขือเทศ​เกี๊ยว​ทอด​ไส้​เจ​

ปกติเป็นคนที่ชอบทานอาหารเจมากๆ แต่เบื่อที่จะกินอาหารเจแบบเดิมๆ เลยคิดไอเดียที่จะนำสปาเกตตี้​ที่ชอบมาผสมผสาน​กับความเป็นเจ และเพิ่มความอร่อยด้วยเกี๊ยว​ทอด​ไส้​เจ​ไปอีก พร้อมหมักด้วยซอสภูเขาทองฝาส้ม ทำให้อาหารเจมื้อนี้รสชาติกลมกล่อม​ครบรสที่สุดไปเลย

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
3

ข้าวอบกานาฉ่าย

ข้าวอบกานาฉ่าย เป็นเมนูที่ทำง่าย สามารถทานได้ทุกวัย และที่สำคัญยังเป็นอาหารเจ เสิร์ฟแบบธรรมดาคงจะเป็นเมนูเจที่น่าเบื่อไป แม่อ้อเลยนำมาจัดเสิร์ฟสไตล์โมเดิร์น นอกจากจานจะสวยแล้วเนี่ย รสชาติยังดีกินได้ไม่เบื่ออีกด้วยค่า เพราะแม่อ้อใช้ ซอสภูเขาทอง✨ แค่มี 2 …

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
4

ซูชิโรลเจ

อาหารเจแต่ก่อนก็มักจะมีแต่ผักที่นำมาผัด ต้ม ตุ๋น แบบจีนๆ ซึ่งไม่น่าทานและทานได้ยากสำหรับคนรุ่นใหม่ ด้วยสมัยนี้ตัวเลือกวัตถุดิบในการทำมีมากมายและสามารถนำมาประยุกต์ในการทำเมนูใใหม่ๆที่ชื่นชอบได้โดยไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารจีน ทั้งยังมีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม …

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
4

ข้าวอบสับปะรด เจ

เมนูข้าวอบสับปะรดเจ จานนี้ เป็นเมนูที่เราดัดแปลงวัตถุดิบจากเมนูโปรดของเรา ให้ออกมาในรูปแบบของเมนูอาหารเจแบบฟิวชั่นค่ะ เป็นเมนูแสนอร่อย ที่ผสมผสานกันออกมาได้อย่างลงตัว มีกลิ่นอายของความเป็นไทย แต่มีความโมเดิร์นดูเป็นสากล และสามารถทำเองได้ที่บ้าน วัตถุดิ …

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
2

ข้าวผัดเจ

ปีนี้ลองกินเจปีแรกด้วยเมนูข้าวผัดเจเมนูง่ายๆที่ใครก็สามารถทำกินเองได้ ทำไม่ยากเพราะมีตัวช่วยอย่างซอลลุงหนวดอร่อยกลมกล่อม แถมยังอิ่มบุญอีกด้วย 😄

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
21

ปอเปี๊ยะอิ่มบุญ✨

พอจะถึงช่วงเทศกาลกินเจทีไร เราก็มีความรู้สึกว่า “อยากกินเจ…อิ่มบุญกับเขาบ้าง”…แต่ทำไมนะ?? อาหารเจมันช่างจืดชืด ไม่ถูกปากเอาสะเลย..😔 เราเลยคิดว่า..เอาล่ะ!!! เราต้องทำอาหารเจที่ถูกปากถูกใจให้ตัวเองดีกว่า😋 มาค่ะ..เราขอนำเสนอเมนู “ปอเปี๊ยะอิ่มบุญ” อาหา …

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
15

เห็ดหอมทอดซีอิ๋ว เจ

ทานเจ ปีละครั้งเราต้องไม่พลาด ปีนี้ขอนำเสนอ “เห็ดทอดซีอิ๋ว” ทานง่าย ทำง่าย เครื่องปรุงน้อย จะเป็นกับข้าวหรืออาหารว่างก็ได้ ป่ะ 1 2 3 เริ่ม…

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
5

ธัญพืชลุยสวน

สวัสดีค่ะ จากเพจพาทำพาทานนะคะ เนื่องจากช่วงนี้เป็นช่วงเทศการกินเจ วันนี้นู๋แฝดจะมาแชร์เมนู ธัญพืชลุยสวน เมนูได้โปรตีนและความแซ่บมาก ที่สำคัญไม่อ้วนด้วย ไปดูส่วนผสมกันเลยคร่า

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
4

สปาเกตตี้ขี้เมาเห็ดเจ

เป็นคนชอบกินเส้นและรสเผ็ดร้อนวันนี้เลยจัดเมนูนี้มาผลลัพธ์คืออร่อยเลยค่ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
4

จาจังมยอน สูตรเจ

เวลาดูซีรีย์เกาหลีทีไร ก็จะอยากกินตามนางเอกทุกที แต่ช่วงเทศกาลกินเจ ไม่รู้จะไปกินตามรอยซีรีย์ได้ที่ไหน หันซ้ายหันขวาก็เจอแต่ผัดหมี่ซั่ว เลยต้องลงมือทำเอง…

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
5

ซุนดูบูจิเก ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อนเจ

เวลาดูซีรีย์เกาหลีทีไร ก็จะอยากกินตามนางเอกทุกที แต่ช่วงเทศกาลกินเจ ไม่รู้จะไปกินตามรอยซีรีย์ได้ที่ไหน หันซ้ายหันขวาก็เจอแต่ต้มจับฉ่าย เลยต้องลงมือทำเอง…

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
9

ขนมจีนแฟนซีน้ำยาเจ

ชอบทานขนมจีนน้ำยา จะรับประทานเป็นประจำ ชอบในรสชาติของน้ำยาและเส้นขนมจีน ทานคู่ผักต่างๆ ได้หลากหลายชนิด เป็นอะไรที่ลงตัวค่ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
7

แซนวิชเต้าหู้ ซอสมะขาม

ปกติไม่ค่อยกินอาหารเจเพราะคิดว่าไม่อร่อย แต่พอได้ลองใช้ซอสภูเขาทองมาทำ “เมนูแซนวิชเต้าหู้ ซอสมะขาม” ทำง่ายมากกก ที่สำคัญอร่อยด้วยยย

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
5

ราดหน้าเจ

ช่วงนี้ฝนตกบ่อย อากาศเย็น อยากหาอะไรร้อนๆกิน เลยลงมือทำราดหน้าเจแบบง่ายๆ มีผักอะไรก็สามารถใส่ลงไปได้เลย

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
3

ขนมจีนน้ำยาเห็ด (เจ)

เป็นสูตรของคุณแม่ที่จะทำทานกันเองในครอบครัวช่วงเทศกาลกินเจ อร่อยมากค่ะ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
0

น้ำพริกมะขามเจ นรกแตก

เมนูนี้นะค่ะ มีแรงบันดาลใจมาจากแม่ที่ฉันรัก ท่านอยากทานเจ แต่ท่านเป็นคนกินเผ็ดมากจร้า ก็เลยคิดทันใดว่าบ้านเรามีต้นมะขาม หน้านี้มะขามอ่อนออกฝักเยอะเต็มต้น พริกขี้หนูที่บ้านเราก็มีเยอะ เพราะแม่ปลูกไว้ กะปิก็มีอยู่จร้าพี่สาวซื้อมาจากเพชรบุรี โปรตีนเกษตรก็ …

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
6

ยำเห็ดรวม

ใกล้เทศกาลทานเจเรามาแนะนำอาหารง่ายๆแต่จี๊ดจาดถึงใจรสนี้ดี่อเจดีต่อใจยำเห็ดมีประโยชน์และอร่อยช่วยชิวิตสัตว์โลกใครๆก็ทานได้

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
6

แกงเขียวหวานฟองเต้าหู้เจ

ใกล้เทศกาลกินเจกันแล้วขอมาทำเมนูเจแบบฟิวชั่นกันจ้าเป็นแกงไทยยอดนิยมอย่างแกงเขียวหวานหอมกลิ่นกะทิ แต่สูตรนี้ใช้เต้าหู้ขาวแทนเนื้อสัตว์ได้ประโยชน์จากเต้าหู้ อิ่มท้องแถมไม่ต้องเบียดเบียนเนื้อสัตว์อีกด้วย

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
1

โปรตีนเกษตรผัดพริกขิง

เป็นสูตรที่มาจากในกลุ่มอาหาร ทำง่าย อร่อยคะ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
4

8 สหายลุยสวน

ต้องการรับประทานอาหารเจที่มีประโยชน์และแคลอรี่น้อย

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
0

เห็ดแดดเดียว

ตอนเด็กๆอยู่แถวตลาดบางหลวงซึ่งเป็นย่านคนจีนถึงเทศกาลกินเจจะมีพวกอาหารเจเยอะมากแต่เราไม่กิน คือไม่กินผัก แม่ก็หานั่นนี่มาทำให้กินจนได้มากินเห็ดนี่ล่ะ แม่ซื้อมาช่วยกันนั่งฉีกๆๆๆให้เป็นฝอยๆ ใส่ซอสภูเขาทองใส่น้ำตาล ขยำๆบีบๆตากแดด แล้วเอามาทอดแม่บอกลองกินดู …

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
3

จับฉ่ายเจเต้าหู้ดำ

จับฉ่ายนี้โดยใส่ผักที่ตนเองชื่นชอบลงไป บวกกับใส่เต้าหู้ของดีจากโพธาราม จ.ราชบุ รี ทำให้รสชาติอร่อยหวานแบบกลมกล่อม

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

ผัดผัก5สหาย

สุขภาพดีด้วยผักแบบง่าย อร่อย ด้วยซอสภูเขาทอง

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
1

แซนวิชกะเพราเต้าหู้สูตรเจ

ใครๆก็รู้ว่านี่เป็นคนกินยาก ผักก็กินได้น้อย แต่ปีนี้อยากลองกินอาหารเจดูซักหน่อย เห็นเมนูเจแต่ละเมนู คิดในใจ ไม่รอดแน่ๆ อันนู้นก็ไม่ชอบ อันนี้ก็ไม่กิน เลยคิดว่างั้นคงต้องทำเองแล้วหละ จะได้เลือกส่วนผสมที่ตัวเองชอบได้💪🏻✨ เมนูแซนวิชกะเพราเต้าหู้สูตรเจ ภูมิ …

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
3

ผัดขิงเห็ดรวม

ปกติคนที่บ้านออกกำลังกายทุกวัน และกินอาหารคลีนกันอยู่แล้ว แต่อาหารจะเป็นจำพวก อกไก่ ผักสดอะไรแบบนี้ พอใกล้เทศกาลกินเจ ก็อยากจะกินเจกับเขาบ้างอยากได้บุญ แต่ก็ยังอยากจะกินคลีนอยู่ วันนี้เราเลยนำเสนอเมนู ผัดขิงเห็ดรวมจ้า ทั้งคลีน ทั้งอิ่มบุญ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
4

แซนด์วิชผัดเห็ดรวม

ปีนี้ลองกินเจปีแรก เริ่มด้วยมื้อเช้าง่ายๆ ที่ทุกคนทำตามได้ไม่ยาก สามารถทำกินเองได้ นั้นก็คือ แซนด์วิชเห็ดผัด ทำผัดเห็ดได้ง่ายและอร่อยมากขึ้น เพราะมีตัวช่วยอย่างซอสลุงหนวด ทำให้เมนูนี้กลมกล่อมอร่อยทานง่าย และเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพแถมยังได้บุญในช่วงเทศกา …

1

ผัดหมี่ซั่วคั่วกะหล่ำปลีรสเด็ด

ทำอาหารประเภทเส้นเพื่ออายุยืนยาวตามความเชื่อของคนจีน และไร้เนื้อสัตว์ช่วงกินเจเพื่อจิตใจบริสุทธิ์ผ่องใส

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
3

ลาบโปรตีนเจ รส(ชาติ)นิยมไทย

ปกติเป็นคนที่ชอบทานอาหารรสชาติแซ่บๆ พอเข้าเทศกาลกินเจของทุกปี เมนูที่พลาดไม่ได้เลยคือลาบโปรตีน เป็นเมนูที่หาวัตถุดิบทำง่าย มีอะไรที่อยากทานเราก็ใส่ลงไป ปรุงรสชาติในแบบที่เราต้องการคือสไตล์ไทยๆ เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด โอ้ยยยย!!! เป็นตาเเซ่บจ้าาาา

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
2

บัตเตอร์นัทหน้าเห็ดคั่วซีอิ้ว

ใครบอกว่าอาหารเจมีแต่ของอ้วนๆ ช่วงนี้เราอยู่ในช่วงคุมน้ำหนัก เน้นกินคลีน กินผัก เมนูบัตเตอร์นัทหน้าเห็ดคั่วซีอิ้ว เป็นเมนูที่เราทำบ่อยมาก จะทำทานในช่วงกินเจหรือไม่เจก็ได้ นอกจากอิ่มบุญแล้วยังลดพุงอีกด้วย

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
3

คั่วกลิ้งเจ

แม่ชอบทำให้ทานค่ะ เจปีนี้เลยขอสูตรแม่มาค่ะ

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
3

หมี่กะทิเต

อาหารเจที่หลากหลาย อยากทำอาหารเจที่แปลกบ้าง

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
2

เห็ดนางฟ้าสวรรค์เจ

เมนูนี้เจอโดยบังเอิญในรายการทีวี เลยลองมาดัดแปลงเป็นเจให้ถูกปากตัวเอง กินง่ายทำงายจะกินเล่นหรือว่ากินกับข้าวก็อร่อยเพลินหหมดโดยไม่รู้ตัว

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
3

ข้าวซอยต๊อกโบกี (เจ)

อยากทานอาหารเหนือแบบไม่จำเจ คนรักเกาหลีต้องชอบสิ่งนี้ เส้นต๊อกโบกีเหนียวนุ่ม จับคู่กับข้าวซอยแบบไทยๆ รสชาดที่ลงตัวสุดๆ

ซีอิ๊วถั่วเหลือง ตราภูเขาทอง
1

ผักนึ่งอร่อย

ชอบทานผักนึ่งเพราะทำง่าย ทานง่าย ย่อยง่าย สุขภาพดี

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
6

ลาบวุ้นเส้นเจ

ด้วยความที่ครอบครัวชอบกินลาบวุ้นเส้นและเนื่องด้วยต้องเข้าเทศกาลกินเจ จึงทำให้ต้องคิดค้นเมนูที่สามารถทานได้และเป็นอาหารเจ นำมาปรับใช้ในอาหาร

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
4

เบอร์เกอร์เจ

เมนูง่าย ๆ จากขนมปังเจที่ไว้

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
2

ข้าวผัดสามเซียนเจ

อาหารเจที่หน้าตาสีสันไม่จำเจ เจได้ อร่อยด้วย!

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
3

เส้นใหญ่ สไปซี่ จุ๋ยก้วย

เทศกาลกินเจมาถึงอีกปีนึงแล้ว ปีนี้เลยลอง Create อาหารเจฟิวชั่น ที่ผสมผสานอาหารโปรดของแอดทั้งเส้นใหญ่ จุ๋ยก้วยเจ และน้ำจิ้มซีฟู๊ดเจเข้าด้วยกัน โดยมีซอส ปรุงรสอาหารเจ (รูปลุงหนวดสุดหล่อ) จากซอสภูเขาทองมาเป็นพระเอก เมนูนี้รับรองว่าทำทานที่บ้านได้ง่ายๆ แถม …

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
3

สปาเก๊ตตี้ผัดพริก หมู 3 ชั้นเจ

กินเจไม่ต้องกินแต่ของจืดๆ นะคร้าาา เรามาแซ่บได้ด้วยสปาเก๊ตตี้ผัดพริกสดเพิ่มหมู 3 ชั้นเจ ดัดแปลงมาจากสปาเก๊ตตี้ผัดพริกแห้ง

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
2

สปาเก็ตตี้ซอสกิมจิเจ

เทศกาลกินเจนี้ มีเมนูเจฟิวชั่นมาฝาก นั่นคือ สปาเก็ตตี้ซอสกิมจิเจ เมนูเจฟิวชั่น ที่ทำให้เมนูอาหารเจไม่จำเจอีกต่อไป

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
2

ปลากรอบสมุนไฟรเจ

กินเล่นก็ได้ กินกับข้าวต้มก็ดี

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
2

สปาเก็ตตี้เส้นพริกผัดเจ

จากเดิมเป็นคนที่ชอบทานสปาเก็ตตี้เป็นอย่างมาก จึงได้มีความคิดว่าอยากจะนำเมนูนี้มาทำในรูปแบบเจ จึงได้เกิดเป็นเมนู “สปาเต็ตตี้เส้นพริกผัดเจ” จานนี้ที่อิ่มอร่อยและได้รสชาติกลมกล่อม

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
1

ข้าวผัดปลาเค็มเจ

อาหารเจแบบอร่อยๆ เราก็ทำเองได้นะคะ ลองแล้วติดใจแน่นอน

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
1

ชาบูสุขภาพภูเขาทองเจ

ทานเจทุกปี เพราะ ไม่ต้องการเบียดเบียนชีวิตสัตว์ และ เป็นแม่ครัวปรุงเองทุกมื้อ ประหยัด มั่นใจสะอาด เลือกใช้ผักสดๆ เลือกทำเมนูที่เน้นสุขภาพรับเทศกาลกินเจ พร้อม สวดมนต์ทุกวันเป็นประจำ เจปีนี้ ขอส่งต่อเมนูที่ดีต่อใจ ครอบครัวชอบมากๆขอให้ทำทุกปีเลยค่ะ “ชาบูส …

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
3

สปาเก็ตตี่ผัดพริกแห้ง

เป็นคนชอบทานเมนูเส้นมากๆ โดยเฉพาะสปาเก็ตตี้

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
2

เส้นเล็กผัดกะเพราเจ

เมนูที่จะทำในวันนี้มีชื่อว่า “เส้นเล็กผัดกะเพราเจ” ครับ เมนูนี้มีที่มาจากการตระเวนชิมอาหารมาหลายร้าน ซึ่งเมนูที่ชอบมาก นั่นก็คือ “ผัดกะเพรา” ชิมมาหลายร้านครับ เจอมาหลายรูปแบบ แต่ละร้านก็มีสูตรเฉพาะที่แตกต่างกันออกไป แอบกระซิบครับว่าแต่ละร้านมีสูตรลับจา …

1

ลาบเห็ด

นำไปลวกแล้วใส่เครื่อง​ปรุงรส​เจ

0

เห็ด

ทำได้หลายวิธี

ซอสปรุงรสฝาเหลือง ตราภูเขาทอง
1

ต้มจับฉ่ายเจใส่เต้าหู้

ช่วงเทศกาลกินเจ ปรับจากต้มจับฉ่ายธรรมดาที่เคยใส่เนื้อสัตว์ เช่น หมูหรือไก่ มาใส่เต้าหู้ขาวแทน และเครื่องปรุงต่าง ๆ ใช้เป็นซีอิ๊วขาวและซอสปรุงรส ก็ทำให้ต้มจับฉ่ายหอมอร่อยง่าย ๆ เลยค่ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
2

เต้าหู้ทอดราดซอสมะขาม

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
2

อินาริซูชิไส้ข้าวเหนียวลาบเหนือเจ

เทศกาลกินเจ 2563 นี้ต้องได้ทานเจแบบไม่จำเจ นำเอาวัตถุดิบคุณภาพดีอย่างเนื้อหมูสับจำแลงมาทำเป็นลาบเหนือใส่ข้าวคั่ว+พริกลาบเหนือเพิ่มความเผ็ดแซ่บ มีวิธีการทานไม่เหมือนใครโดยนำมาห่อกับเต้าหู้ทอด+ข้าวเหนียวเสิร์ฟสไตล์อินาริซูชิของประเทศญี่ปุ่น เต้าหู้ทอดหวา …

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
4

ราดหน้าสามเห็ด (เจ)

เทศกาลเจปีนี้ มีเมนูเด็ดมาฝากเพื่อนๆทางบ้าน ที่ทำง่ายแสนอร่อยมาฝากนะคะ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
2

กะหล่ำปลีต้มสูตรอาเหล่าม่า

นำกะหล่ำปลีไปทอดให้พอสุก จากนั้นเติมน้ำพอประมาณเพื่อต้ม ใส่เห็ดหอม ฟองเต้าหู้ ปรุงรสด้วยซอสภูเขาทอง อุ่นจนน้ำเข้าไปในเนื้อกะหล่ำปลี ให้เหลือน้ำคลุกคลิก ตามด้วยพริกไทยเล็กน้อย แค่นี้ก็หอมอร่อยแล้วค่ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

ทอดมันหัวปลีเจ

ที่สวนปลูกกล้วยไว้ขาย มีหัวปลีเหลือๆ เยอะมาก ไม่รู้จะเอาไปทำอะไร ส่วนมากก็แจกเพื่อนบ้าน คนรู้จัก วันนึงไปทานอาหารนอกบ้านที่ร้านอาหารมีเมนูทอดมัน เราเลยลองเอามาทำบ้าง ปรากฎว่ามันอร่อยมาก ทอดมันหัวปลีเลยกลายมาเป็นเมนูโปรดประจำบ้าน

1

ลาบทอดเจ

เป็นคนชอบเมนูลาบอยู่แล้วค่ะ ปีนี้เข้าครัวลองทำเมนูลาบทอดเจง่ายๆที่บ้าน วัตถุดิบมีขายท้องตลอดทั่วไป เพลิดเพลิดกับการทำ อิ่มบุญด้วย อิ่มอร่อยท้องด้วยค่ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

เห็ดผัดน้ำมันงา

มาทำเมนูน่ารัก ๆ มากคุณค่า และได้บุญอีกต่างหาก วิธีทำก็ง่ายนิดเดียวอีกแล้ว

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
2

ต้มยำเต้าหู้เจน้ำใส

คนในครอบครัวชอบซดน้ำรสชาติจัดจ้านกินแล้วไม่อ้วนคร่า

2

ยำเจ้าก้อนปลาดุกฟูเจ

เป็นคนชอบทานอะไรแซ่บๆมาก พอถึงเทศกาลเจ ก็โหยหาการทานยำ เลยแอบลองคิดว่าเรา้องคิดเมนูเด็ดๆสักเมนูซะแล้ว

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
1

มักกะโรนีเจ

มักกะโรนีเป็นเมนูโปรดของดาวเลย ไม่ว่าเทศกาลไหนๆก็จะทานตลอด ยิ่งช่วงเทศกาลกินเจเราก็สามารถทานได้ ด้วยการใส่โปรตีนเกษตรเข้าไป ได้รสชาติที่อร่อยไม่เหมือนใครเเน่นอน

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
3

ฟูซิลี่เห็ดรวมเจ

ช่วงนี้เป็นช่วงเทศกาลกินเจ และดิฉันชอบทานเห็ดกับผักมาก ขอนำเสนอไอเดียเมนูอาหารเด็ดๆ ที่ดิฉันทำเองด้วยใจรัก คือ ฟูซิลี่เห็ดรวมเจ

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
4

พายกระเพราสารพัดเห็ด

อยากกินเจแบบไม่จำเจ ปกติแล้วทุกๆ ปีแม่จะทำกระเพราเจแสนอร่อย สูตรเฉพาะ ลูกๆ ต้องรอกินปีละครั้ง เลยคิดนำมาผสมผสานกับที่เราเป็นคนทำขนมอยู่แล้ว จึงประยุกต์มาเป็นใส้ของพาย เป็นการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างสูตรดั้งเดิมของแม่กับขนมพายของลูก

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
0

กะเพรารวมมิตร

ความแซ่บแบบไทยๆ สไตล์เจ กินได้ทั้งครอบครัว ไม่มีไข่ดาวก็อร่อย เมนูที่โปรดปรานทุกบ้าน ใส่เห็ดหูหนูนิ่มๆนัวไปอีก

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
0

เห็ดอบวุ้นเส้น

เป็นสูตรอาหารเจที่ทำทานเป็นประจำ แม้จะไม่ใช่ในช่วงเทศกาลกินเจ เพราะรสชาติที่อร่อยถูกปาก และวิธีการขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก ทำง่ายรวดเร็วและรสชาติอร่อย ได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วนและดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
0

ซาลาเปาไส้เห็ดสามสหายเจ

เพราะความชอบเห็ดจึงคิดค้นอาหารที่ทำจากเห็ดเป็นประจำและในช่วงเวลาดีๆอย่างเทศกาลเจแบบนี้ จึงอยากที่จะนำเสนอเมนูที่เกี่ยวกับเห็ดแสนอร่อยมาให้ทุกๆคนได้ลองทำกันดูนะคะ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
1

เต้าหู้ฮ้องเจ

อาหารขึ้นชื่อทางภูเก็ต ปกติเป็นหมูฮ้อง แต่ในเทศกาลเจ จึงดัดแปลงเป็นเต้าหู้แทน ซึ่งได้โปรตีนและอร่อยด้วย

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
2

เกี๊ยว 4 เห็ดเจ

กินเจใครว่ามีแต่แป้ง และโปรตีนเกษตร!! ลองมาทำเมนูเจ โดยมีเห็ดและเต้าหู้เป็นส่วนประกอบกันเลย!! ได้บุญ สุขภาพดี แถมไม่อ้วนด้วยจ้า

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
0

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดขี้เมา

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดขี้เมาเป็นเมนูที่อร่อยและทำง่ายที่สุดแล้ว หลายๆคนน่าจะคุ้นเคยกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอย่างดีเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อง่ายและราคาไม่แพง เหมาะที่จะนำมาทำเมนูฉบับเร่งด่วน และเมนูนี้ยังเป็นเมนูเพิ่มรสชาติที่จัดจ้านให้กับอาหารเจอีกหนึ่งเ …

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
1

สปาเก็ตตีเห็ดหอมเจ

สปาเกตตีเห็ดหอมเจ เหมาะกับคนชอบทานเส้นพาสต้า ช่วงเจนี้อย่าพลาดที่จะลอง

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
1

ฮ่องเต้น้อยผัดซอลเห็ดหอม

อยากหาเมนูง่ายๆ วัสดุดิบไม่เยอะ ไม่ยุ่งยาก ใครทำก็อร่อย… จึงเกิดเมนูนี้ขึ้นมา ฮ่องเต้ผัดซอสเห็ดหอมเจ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
4

ไก่ผัดห้าอย่าง

อาการเจเป็นอาหารที่ใครๆก็บอกว่าทานยาก ไม่อร่อย แตืด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของมันฝรั่ง มันม่วง เต้าหู้ มะเขือเทศ และพริกหวาน พร้อมกับซอสปรุงรสภูเขาทอง บอกได้คำเดียวว่า เด็ด

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
1

ผัดหมี่เหลืองเจ

เป็นเมณูโปรดที่คุณแม่ชอบทำให้ทานชอบมากจนร้องขอสูตรคุณแม่

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
0

เต้าหู้หมี่กรอบผัดเปรี้ยวหวานเจ

มีเส้นหมี่ขาวเหลืออยู่ในตู้ เลยคิดจะดัดแปลงทำเมนูอะไรดี ลงตัวที่เมนูผัดเปรี้ยวหวาน

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

เต้าหู้หมี่กรอบผัดเปรี้ยวหวานเจ

มีเส้นหมี่ขาวอบแห้งเหลืออยู่ในตู้ เลยคิดจะดัดแปลวทำเมนูเจอะไรดี มาลงตัวที่ผัดเปรี้ยวหวาน

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
1

ผัดผักหลากสี

เป็นมเมนูสุขภาพ ทำได้ง่าย แต่ได้บุญอีกด้วย

1

กล้วยแขก

เป็นสูตรของยาย เวลาหลานๆมาเเยี่ยมคุณยายก็ทอดแขกให้รับทานมีกล้วยน้ำว้าอยู่หลังบ้าน

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
3

ราเมนต้มยำทะเลเจ

เอาใจสาวกคนชอบทานเส้น ในช่วงเทศกาลกินเจนี้ ขอนำเสนอเมนูนี้เลยยย “ราเมนต้มยำทะเลเจ” เมนูทำง่าย รวดเร็วผสมผสานระหว่าง อาหารญี่ปุ่น เเละ ไทย โดยไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์เลย รสชาติอาหาร เอาใจคอคนไทย ถึงจะเจ เเต่ก็เเซ่บได้นะคะ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
1

ยากิโซบะซั่ว

อาหารเจแบบฟิวชั่นที่ผสมผสานความจีนและญี่ปุ่นไว้ด้วยกัน เป็นเมนูที่รวมเส้นยากิโซบะลงแทนเส้นหมี่ปกติ ทำให้เมนูเจจานนี้มีชื่อว่า ยากิโซบะซั่ว นั่นเองค่ะ

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
0

ผักบุ้งผัดลูกชิ้นกรุปกรอบ

ด้วยความที่เราอยากกินเจ แต่กลัวเลี่ยน เลยเลือกผักบุ้งผัดใส่พริก+อยากใส่ลูกชิ้นเจเพื่อเคี้ยวกรุปๆหน่อย เลยจับผัดรวมกัน

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

ซูชิข้าวปั้นไรซ์เบอร์รี่

เทศกาลกินเจเรามักจะมีปัญหากับการหาเมนูที่ถูกใจ หรือบางทีก็เบื่อเมนูเดิมๆ วันนี้เลยมาแชร์สูตรข้าวปั้นไรซ์เบอร์รี่ที่เราเพิ่งลองทำเองให้ทุกคนได้ลิงทำทานกันในช่วงนี้กันค่า

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
1

ผัดหมี่ดีต่อใจ

กินอาให้ได้บุญต้องกินเจสิคะ ปีนี้เลยอยากลองทำกินเองดูบ้าง

0

เต้าหู้นึ่งซี่อิ้ว

ชอบทานเต้าหู้นิ่มเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แล้วเต้าหู้มีโปรตีนสูงที่ทำจากพืช คือถั่วเหลือง ดังนั้น ในเทศกาลกินเจ เต้าหู้นิ่มจึงเหมาะที่จะมาสร้างสรรค์เป็นเมนูแสนอร่อยได้อย่างง่ายๆค่ะ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
1

ยำวุ้นเส้นรวมมิตรเจ

เป็นสูตรยำรวมมิตรเจ ที่เราได้สูตรมาจากตอนไปปฏิบัติธรรม​ที่ สถานปฏิบัติธรรม​เหมียว​อี้ ไปช่วนแม่ครัวทำอาหาร เลยพบว่าอาหารเจ ไปสิ่งที่ทำไม่ยาก แต่อร่อยได้ค่ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

ต้มยำเห็ดเจสุดแซ่บ

ปกติเราไม่ทานอาหารเจเลย แต่ปีนี้เราอยากทานอาหารเจขึ้นมาซะงั้น เราเลยลองคิดเมนูอาหารเจที่รสชาติแซ่บๆก็เลยออกมาเป็นเมนูต้มยำเห็ดเจเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารเจที่รสชาติไม่จำเจแน่นอน

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

ผัดสปาเก็ตตี้ขี้เมาเจ

ด้วยความที่ชอบทานเส้นสปาเก็ตตี้อยู่แล้ว เมื่อถึงเทศกาลกินเจ จึงคิดถึงเมนูเจ ที่ทำมาจากเส้นสปาเก็ตตี้ เวลาดูรูปอาหารที่ทำมาจากเส้นสปาเก็ตตี้ เขาจะใช้ส้อมม้วนๆที่ปลายส้อม แล้วยกขึ้นมาถ่ายรูป ดูสวยงาม น่าทานมากๆ เป็นศิลปะทางด้านอาหารจริงๆ

1

เมนูขนมปังหน้าเห็ดเจ

เคล็ดลับในการทำขนมปังหน้าเห็ดเจ เมนูอาหารว่างหรือทานเป็นมื้อหลัก มีขั้นตอนการทำง่ายๆ อร่อยได้ ไม่จำเจ แค่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน และปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารภูเขาทอง​ สูตรลุงหนวด​ ก็ฟินสุดๆ

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
0

กะเพาะปลาเจ

กินเจเฉพาะเทศกาลมา 20กว่าปี ชอบดัดแปลงสูตรอาหาร ทำทานเองที่บ้าน เคยขายอาหารเจมาก่อน อยากแบ่งปันสูตรไม่หวงวิชา

0

หน่อไม้ฝรั่งน้ำมันหอย

เมนูที่ติดใจ ทำครั้งไหนก็อร่อย

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
0

เห็ดเข็มทองทอดซอสมะขามเจ

เก็บไว้ในตู้เย็นหลายวันจะทิ้งก็เสียดายค่ะ ลองเอามาชุปแป้งทอดแล้วจิ้มด้วยซอสมะขามก็อร่อย..ฟินนนไปเลยค่ะ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
2

เกี๊ยวซ่า

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
2

ผัดผักรวมเต้าหู้กรอบ

พอดีผมเป็นคนทานอาหารเจแบบเดิมๆเเล้วมันเบื่อง่ายเลยลองเอาเต้าหู้มาทอดให้เหลืองกรอบผมาผสมกับผัดผัก แล้วมันบังเอิญว่าเฮ้ยยย ก็อร่อยดีนิ เลยอยากจะแชร์ครับผ ม

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
0

ทอดมันข้าวโพดเจ

ซื้อมาเก็บไว้ในตู้เย็นหลายวันจะทิ้งก็เสียดายค่ะ

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
0

ทอดมันข้าวโพดเจ

ซื้อเก็บไว้ในตู้เย็นหลายวันจะทิ้งก็เสียดายค่ะ

0

หมี่ซั่วใส่ใจ

พ่อทำกับข้าวอร่อย​ ช่วงเทศกาลเจ จัดให้​ 9​ วัน​ (3​ มื้อ)​ แถมแม่มีน้ำเต้าหู้ให้กินบางมื้อ​ (ทำเอง)​ ส่วนกากเต้าหู้​ ไม่ทิ้ง​ นำมาปั้นแบนเป็นทอดมันได้ด้วยจ้า

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

กะเพราเห็ดเจ

ทำทานช่วงเทศกาลกินดจค่ะ ที่บ้านมีต้นกะเพราอยู่แล้ว และทำง่ายค่ะ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
0

เต้าหู้ทอดมีเห็ดเจ

เมนูนี้เกิดจากการอยากได้ความอร่อยเพิ่มเติมจากการกินเต้าหู้ทอดปกติ จึงจัดเมนูนี้ขึ้นมาเพื่อได้ความหอมกรอบของเต้าหู้และได้ความอร่อยจากเห็ด และน้ำซอสที่เข้มข้นหอมกลมกล่อมจากซอสปรุงอาหารตราภูเขาทองค่ะ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
0

หมี่เจคัลเลอร์ฟูล

เพราะชอบผัดหมี่เจ แบบไม่เลี่ยนน้ำมันจนเกินไปและอยากให้มีสีสันสวยงามอีกทั้งชอบบล็อกโคลี่ จึงได้ผัดเมนูนี้ขึ้นมาและเน้นให้มีสีสันที่สวยงามได้สีเหลือง สีเขียว สีส้มและสีแดง และมีประโยชน์จากผัก อีกด้วย ทานให้อร่อยนะคะ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
1

ปอเปี๊ยะสด เต้าหู้ผัดเผ็ด

ชอบเมนูเห็ดผัด และเรามีความรู้สึกว่าถ้านำมาห่อแบบปอเปี๊ยะสด จะช่วยเพิ่มความอร่อย

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
0

เมี่ยงขนมจีน

พี่ที่รู้จักซื้อขนมจีนมากิน แล้วอยากนั่งทานด้วยกัน เลยคิดเมนูง่ายๆเอาพริกป่น ซีอิ้วขาว น้ำตาลมาคลุกขนมจีน แล้วห่อผักกิน สามารถนั่งทานด้วยกันได้โดยไม่ต้องแยกวง

ซีอิ๊วถั่วเหลือง ตราภูเขาทอง
1

บ่ะจ่างทรงเครื่อง​เจ

การนำสูตรบ่ะ​จ่า​งทั่วไป​มาปรับให้​เข้ากับเทศกาล​เจ​ ใส่ใจในเรื่องของวัตถุดิบ​ที่เป็​นของตามการ รับประทานอาหารรังสรรค์​เข้ากับวัตถุดิบ​ที่มีคุณ​ภาพ​ อย่างเช่นผลิตภัณฑ์​ภูเขาทอง​ เป็น​ต้น

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
0

บ่ะ​จ่า​งทรงเครื่อง​เจ

📌📌📌การนำสูตร​บ่ะจ่างขากเทศกาล​บ่ะจ่า​ง​ นำมาปรับ​ปรุง​พัฒนา​ จนได้เป็น​บ่ะ​จ่า​งทรงเครื่อง​เจ​ ตามหลักปฏิบัติ​ของเทษกาลกินเจ​ ที่ปราศจาก​เนื้อรวมถึง​สิ่งของ​ที่ละเว้นในเทศกาล​ จนนำมาเป็น​ บ่ะจ่า​ง​เจทรงเครื่อง.⭐⭐⭐

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
0

กุยช่ายไส้วุ้นเส้นเจ

เพราะชอบความอร่อย จึงชอบคิดสูตรอาหารต่างๆ และนี่ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ตั้งอกตั้งใจทำค่ะ ที่สำคัญอร่อยมากเพราะได้ซอสปรุงอาหารตราภูเขาทองช่วยชูรสให้เมนูนี้มีความหอม อร่อย กลมกล่อม รับรองว่าทานแล้วจะติดใจค่ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
2

ยำขนมจีนสูตรเจสำหรัยคนไม่กินผัก

อาหารเจดีต่อสุขภาพแต่สำหรับคนไม่กินผัก ผักและผลิตภัณฑ์จากผักจะทำให้กินเจยาก แต่การได้สารอาหารโปรตีนก็สำคัญ ยำขนมจีนสูตรนี้ใช้เต้าหู้ขาวและซ็อสปรุงอาหารภูเขาทองสูตรเจช่วยเพิ่มโปรตีนและรสชาด ให้ยำธรรมดาๆมีคุณค่าทางโภชนาการ

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
1

8 เซียนคะน้ากรอบเจ

เจนี้ จะไม่จำเจ เมนูอาหารเจของผม อร่อย ทำง่าย ใคร ๆก็ทำได้ นั่นก็คือ 8 เซียนคะน้ากรอบเจ 8 เซียนในความหมายอ้อคือ เห็ดหอม 8 ดอกค่า เป็นอีกเมนูที่อยากแนะนำเพื่อน ๆ ค่ะ ดูดีมีคุณค่า แถมทำง่ายอีกต่างหาก แม้ทานเจก็สามารถทำอาหารหรู ๆ และหน้าตาดีได้ครับ อิอิ ม …

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
0

เต้าหู้เห็ดหอมอบวุ้นเส้น

โดยปกติเป็นคนชอบทานเมนูอบวุ้นเส้นอยู่แล้วค่ะ เมื่อถึงเทศกาลกินเจเมนูนี้จึงเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ถูกหยิบยกขึ้นมาทำบ่อยๆ วันนี้เลยอยากมาบอกต่อความอร่อยเมนูเจที่อร่อยแบบไม่จำเจให้กับหลายๆ คนได้ลองทำทานดูค่ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
2

สปาเก็ตตี้ผัดต้มยำน้ำข้นเห็ดรวมเจ

ใครว่าอาหารเจจะฟิวชั่นไม่ได้ มาลองดูเมนูเจสไตล์ใหม่ ที่รังสรรค์ทุกความใส่ใจ เป็นอาหารจานเดียวสุดแซ่บที่ไม่ว่าใครก็สามารถทำทานเองง่ายๆได้ที่บ้าน ให้สมาชิกในครอบครัวพร้อมอิ่มบุญ อิ่มกาย อิ่มใจไปด้วยกันค่ะ

0

ผัดหมี่ซั่วเจ

ผัดหมี่ซั่ว เป็นอาหารมงคลของคนจีน มีความหมายว่าขอให้อายุยืน มั่งมี

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
1

เมนู.. ต้มจับฉ่ายเจ

ช่วงนี้เป็นเทศกาลกินเจ มาชวนเพื่อนๆอิ่มบุญ อิ่มใจ อิ่มท้องด้วย เมนู.. ต้มจับฉ่ายเจ เมนูอร่อยสุดโปรดที่หาวัตถุดิบได้ง่าย ทำง่ายอร่อยมีประโยชน์ ทำหม้อเดียว สามารถเก็บไว้รับประทานได้หลายวัน ยิ่งนานก็ยิ่งอร่อยกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวต้ม หรือทานคู่กับข้าวสวยร …

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
0

เห็ดเข็มทองทอดซอสมะขาม

สูตรนี้เป็นสูตรของคุณแม่ที่ทำให้กินบ่อยๆ สูตรนี้จะกรอบนานมาแม้จะเย็นแล้วก็ตาม เมนูนี้เอาใจทุกเพศทุกวัย ใครๆก็ต้องชอบเห็ดเข็มทองชุบแป้งทอดกรอบๆ มาพร้อมกับซอสมะขามเปรี้ยวๆหวานๆ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
2

Tofu Steak Vegan Foid

สูตรนี้ดัดแปลงมาจาก เวปไซต์ของภูเขาทอง เลือกผักเป็นพริกหวาน 3 สีค่ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

ต้มยำเห็ด

เลือกทำต้มยำ เพราะ เบื่ออาหารทอด ผัด เจ ที่มันๆ และออกจะเลี่ยน ร่างกายต้องการความสดชื่น แซ่บๆ เรียกความอบอุ่น เพิ่มสมุนไพร ในฤดูนี้ ครับ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

หมี่ซั่วเจแสนอร่อย

เมนูหมี่ซั่วเจเป็นเมนูผัดง่ายๆแต่จะทำให้อร่อยต้องใช้ฝีมือหน่อย เริ่มต้นด้วยการเลือกหมี่ร้านประจำเอายี่ห้อดีหน่อยแต่รับรองอร่อยกว่า ลวกเส้นแล้วเอามาแช่น้ำเย็นคลุกน้ำมันนิดหน่อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน เลือกผัดด้วยไฟอ่อนเส้นจะไม่นิ่มเกินไป เติมกวางตุ้งและแค …

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
0

เส้นหมี่ทอดใบชะพลู

ที่มาของสูตรอาหารนี้ก็คือ..ช่วงนี้เป็นหน้าฝนใบชะพลูที่บ้านกำลังงามมากกกกค่ะ ปกติถ้าเป็นเมนูชอก็จะเป็นหมูย่างใบชะพลู ถ้าเจล่ะ…จะทำอะไรดี ก็ลองคิด ๆ ดูก็มาจบที่เส้นหมี่ทอดใบชะพลูค่ะ ลองทำดูให้ซอสภูเขาทองหมักเส้นหมี่และก็เห็ดหอมแครอทฝอยและเต้าหู้ขาว (หร …

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

อบวุ้นเส้นจักรพรรดิถือศีล

อาหารเจที่ทุกบ้านทำได้ อร่อย และได้สุขภาพดี รวมของโปรดทั้งเต้าหู้อูมามิ เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
0

ข้าวเต้าหู้ทอดซอสน้ำแดงคาราเกะเจ

ที่มาของสูตรนี้ก็คืออยากกินข้าวคาราเกะเจค่ะ เลยคิดถึงเต้าหู้ เอามาประยุกต์กันก็น่าจะอร่อยดี เพราะเรามีซอสอร่อย ๆ ตราภูเขาทองอยู่แล้วจะกลัวอะไรล่ะคะ แล้วก็จริงดังคาดไม่ผิดหวังเลยค่ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

โอเด้งเจ : กินเจที่ไทย สไตล์ญี่ปุ่น

คุณแม่ชอบทานโอเด้งค่ะ พอถึงเทศกาลกินเจ คุณแม่ทานแต่เมนูเจที่ซ้ำๆ เราจึงหัดทำโอเด้งแต่เป็นสูตรเจให้คุณแม่ได้ทานเมนูเจที่แปลกใหม่ ไขมันน้อย จึงเป็นที่มาของเมนู โอเด้งเจ : กินเจที่ไทย สไตล์ญี่ปุ่น ถ้วยนี้ค่ะ

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
0

ข้าวผัดเห็ดสี่พี่น้อง

ในทุกวันที่ต้องเร่งรีบทำงานและกลับบ้าน เมนูเจง่ายๆที่หาทานได้ ก็คงต้องเป็นวัตถุดิบหลักๆในบ้าน และเมนูข้าวผัดนี่แหละ เป็นเมนูที่ทำง่ายที่สุด วัตถุดิบทั่วไป ทานง่าย เรียกได้ว่าน้อยแต่มากจริงๆ

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
1

ผัดวุ้นเส้นเจ

💛“ผัดวุ้นเส้นเจ” ✅ด้วยความเชื่อของคนจีน ที่ว่าถ้าทานอาหารเจต้อง มีเส้น เพราะอายุจะได้ยืนยาวเหมือนเส้น #รสนี้ดีต่อเจ #ซอสภูเขาทอง #เพราะทุกจานมีเรื่องราว

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
0

เห็ดนางฟ้าทอดกรอบ

เห็ดนางฟ้าทอดกรอบพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด ที่มาคือไปเจอที่ร้านอาหารเจบ้านสวนไผ่ อร่อยมากจึงนำมาปรับปรุงแต่งให้น่าทานยิ่งขึ้น

รวมสูตรเด็ดและเรื่องราวดี ๆ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
0

หมูอบ

อร่อยมากๆค่ะ

ซอสเห็ดหอม ตราภูเขาทอง
0

เห็ดนางฟ้าทอดกรอบ

เห็ดนางฟ้าทอดกรอบพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด ที่มาคือไปเจอที่ร้านอาหารเจบ้านสวนไผ่ อร่อยมากจึงนำมาปรับปรุงแต่งให้น่าทานยิ่งขึ้น

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
1

ผัดวุ้นเส้นเจ

💛“ผัดวุ้นเส้นเจ” ✅ด้วยความเชื่อของคนจีน ที่ว่าถ้าทานอาหารเจต้อง มีเส้น เพราะอายุจะได้ยืนยาวเหมือนเส้น #รสนี้ดีต่อเจ #ซอสภูเขาทอง #เพราะทุกจานมีเรื่องราว

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
0

ข้าวผัดเห็ดสี่พี่น้อง

ในทุกวันที่ต้องเร่งรีบทำงานและกลับบ้าน เมนูเจง่ายๆที่หาทานได้ ก็คงต้องเป็นวัตถุดิบหลักๆในบ้าน และเมนูข้าวผัดนี่แหละ เป็นเมนูที่ทำง่ายที่สุด วัตถุดิบทั่วไป ทานง่าย เรียกได้ว่าน้อยแต่มากจริงๆ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

โอเด้งเจ : กินเจที่ไทย สไตล์ญี่ปุ่น

คุณแม่ชอบทานโอเด้งค่ะ พอถึงเทศกาลกินเจ คุณแม่ทานแต่เมนูเจที่ซ้ำๆ เราจึงหัดทำโอเด้งแต่เป็นสูตรเจให้คุณแม่ได้ทานเมนูเจที่แปลกใหม่ ไขมันน้อย จึงเป็นที่มาของเมนู โอเด้งเจ : กินเจที่ไทย สไตล์ญี่ปุ่น ถ้วยนี้ค่ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
0

ข้าวเต้าหู้ทอดซอสน้ำแดงคาราเกะเจ

ที่มาของสูตรนี้ก็คืออยากกินข้าวคาราเกะเจค่ะ เลยคิดถึงเต้าหู้ เอามาประยุกต์กันก็น่าจะอร่อยดี เพราะเรามีซอสอร่อย ๆ ตราภูเขาทองอยู่แล้วจะกลัวอะไรล่ะคะ แล้วก็จริงดังคาดไม่ผิดหวังเลยค่ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

อบวุ้นเส้นจักรพรรดิถือศีล

อาหารเจที่ทุกบ้านทำได้ อร่อย และได้สุขภาพดี รวมของโปรดทั้งเต้าหู้อูมามิ เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
0

เส้นหมี่ทอดใบชะพลู

ที่มาของสูตรอาหารนี้ก็คือ..ช่วงนี้เป็นหน้าฝนใบชะพลูที่บ้านกำลังงามมากกกกค่ะ ปกติถ้าเป็นเมนูชอก็จะเป็นหมูย่างใบชะพลู ถ้าเจล่ะ…จะทำอะไรดี ก็ลองคิด ๆ ดูก็มาจบที่เส้นหมี่ทอดใบชะพลูค่ะ ลองทำดูให้ซอสภูเขาทองหมักเส้นหมี่และก็เห็ดหอมแครอทฝอยและเต้าหู้ขาว (หร …

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

หมี่ซั่วเจแสนอร่อย

เมนูหมี่ซั่วเจเป็นเมนูผัดง่ายๆแต่จะทำให้อร่อยต้องใช้ฝีมือหน่อย เริ่มต้นด้วยการเลือกหมี่ร้านประจำเอายี่ห้อดีหน่อยแต่รับรองอร่อยกว่า ลวกเส้นแล้วเอามาแช่น้ำเย็นคลุกน้ำมันนิดหน่อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน เลือกผัดด้วยไฟอ่อนเส้นจะไม่นิ่มเกินไป เติมกวางตุ้งและแค …

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
1

ต้มยำเห็ด

เลือกทำต้มยำ เพราะ เบื่ออาหารทอด ผัด เจ ที่มันๆ และออกจะเลี่ยน ร่างกายต้องการความสดชื่น แซ่บๆ เรียกความอบอุ่น เพิ่มสมุนไพร ในฤดูนี้ ครับ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง
2

Tofu Steak Vegan Foid

สูตรนี้ดัดแปลงมาจาก เวปไซต์ของภูเขาทอง เลือกผักเป็นพริกหวาน 3 สีค่ะ

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
0

เห็ดเข็มทองทอดซอสมะขาม

สูตรนี้เป็นสูตรของคุณแม่ที่ทำให้กินบ่อยๆ สูตรนี้จะกรอบนานมาแม้จะเย็นแล้วก็ตาม เมนูนี้เอาใจทุกเพศทุกวัย ใครๆก็ต้องชอบเห็ดเข็มทองชุบแป้งทอดกรอบๆ มาพร้อมกับซอสมะขามเปรี้ยวๆหวานๆ

EXCLUSIVE RECIPE

สูตรอาหารพิเศษที่ซอสภูเขาทองรวบรวมมาไว้ให้คุณอยู่บ้านแบบมีรสชาติ…เฉพาะที่นี่ที่เดียวเท่านั้น

ซอสมะเขือเทศ ตราภูเขาทอง
37

มะกะโรนีคลุก สูตรคุณย่า

มะกะโรนีคลุก สูตรคุณย่า เป็นเมนูที่เมื่อเวลาที่บ้านมีงานเทศกาลหรืองานพิธี คุณย่าก็มักจะทำให้ลูกๆหลานๆในบ้านทานกันเป็นประจำ เนื่องด้วยเป็นเมนูรสชาติเต็มปากเต็มคำ เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆทุกคน จนปัจจุบันดิฉันก็ทำให้ลูกๆ หลานๆของตัวเอง และสมาชิกในครอบครัวขอ …

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง
45

ข้าวหน้าเนื้อ

สายเนื้อ ที่ชอบรับประทานเนื้อวัวจะต้องคิดถึงสเต๊กใช่ไหมละคะ แต่วันนี้เราจะมาทำสเต๊กธรรมดา ๆ ไม่ได้ค่ะ ในช่วงกักตัวแบบนี้เราจะทำข้าวหน้าเนื้อเพื่อเพิ่มความไม่ธรรมดาให้เนื้อของเรากันค่ะ และมาลองดูกันว่าข้าวหน้าเนื้อของเราจะอร่อยอย่างไร? มาทำตามกันได้เลยค …

ซีอิ๊วดำ สูตรมืออาชีพ ตราภูเขาทอง
32

กระเพาะปลาน้ำแดงหมี่ซั่ว

กระเพาะปลาน้ำแดงหมี่ซั่ว เป็นที่รู้กันว่าทุกคนรู้จักเมนูกระเพาะปลาน้ำแดงกันอยู่แล้ว แต่ถ้าจะให้อิ่มท้องดิฉันเลยใส่หมี่ซั่วลงไปเพื่อเป็นอาหารจานเดียว เพราะเส้นหมี่ซั่วมีรสชาติในตัวเอง เป็นเส้นที่ดิฉันชอบมาก และคิดว่าเป็นเส้นที่เข้ากันกับกระเพาะปลาได้ดีท …

น้ำส้มสายชู ตราภูเขาทอง
47

ไก่ทอดแซ่บ

ไก่ทอดแซ่บ เมนูสุดแซ่บเอาใจสาวกซีรีส์เกาหลี โดยที่เราไม่ต้องสั่งเดลิเวอรี่มาจากข้างนอก เพราะเราสามารถทำกินเองได้จากที่บ้าน แถมรสชาติก็ถูกปากคนไทยอย่างเราด้วยค่ะ ขั้นตอนก็ไม่ยาก เป็นเมนูที่เหมาะกับทุกวัยในครอบครัวค่ะ

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
16

ข้าวผัดเผือกเบคอนสูตรอาม่า(สมัยใหม่)

ข้าวผัดเผือกเบคอนสูตรอาม่า(สมัยใหม่) เกิดจากเมนูข้าวผัดเผือกที่อาม่าชอบทำให้กินตอนเด็กๆ ส่งต่อมาที่คุณแม่ของผม กลายเป็นเมนูประจำบ้าน วันนี้เลยเอามาประยุกต์สักนิด ที่ผมขอมิกซ์ความอร่อยสูตรโบราณของอาม่าบวกกับเบคอนซึ่งเป็นความชอบส่วนตัวของผมลงไปนิดนึง ให้ …

ซีอิ๊วดำ สูตรมืออาชีพ ตราภูเขาทอง
34

ผัดกะเพราหมูสับพริกแห้งไข่ดาว

เมนูผัดกะเพราหมูสับพริกแห้งไข่ดาว เป็นเมนูที่ได้ทานมาตั้งแต่เด็กๆ เป็นเมนูเด็ดของแม่ทุกคนจะชอบมาก แม่จะรู้ใจเลยว่าคนนี้ทานรสอะไร ความเผ็ดขนาดไหน เคล็ดลับของแม่ที่สอนไว้ แม่จะใช้พริกแห้งกับกระเทียมไทยโขลกให้เข้ากัน แม่บอกว่าใช้พริกแห้งจะอร่อย กลิ่นหอมเฉ …

ซีอิ๊วขาว ตราภูเขาทอง
29

ต้มจืดหมึกไส้กุ้ง

ต้มจืดหมึกไส้กุ้ง เป็นเมนูที่แม่ทำให้กินบ่อยๆตอนเด็กๆ ซดน้ำร้อนๆก่อนไปโรงเรียน เพราะบ้านอยู่ใกล้ทะเล ปกติที่ทำกันจะไส้หมูสับ แต่กุ้งเนื้อนุ่มกว่า อยู่ทะเลก็มีแต่ทะเลครับ

ซอสหอยนางรม ตราอีซี่
16

เนื้อทอดซอสพริก

เลือกเมนูเนื้อทอดซอสพริก เพราะเป็นเมนูที่เราทุกคนในออฟฟิศชอบเหมือนกัน และไปร้านไหนพวกเราก็จะสั่งเมนูนี้ประจำ และมีความสุขทุกครั้งที่ได้ทานเมนูนี้

ซอสหอยนางรม ตราภูเขาทอง
46

ไข่ UFO

ไข่ UFO เป็นเมนูวัยเด็กที่ทำทีไรก็อดคิดถึงคุณแม่ไม่ได้ 😊 เราเป็นเด็กไม่ทานเนื้อสัตว์ ไม่แตะเลยด้วยซ้ำ ทานแต่ไข่ คุณแม่อยากให้เรามีสารอาหารครบ จึงหลอกล่อตั้งชื่อเมนูนี้ขึ้นมา เพราะสมัยนั้นจะมีหนังเกี่ยวกับญาณต่างดาวเยอะมาก ซึ่งเราชอบดูที่สุด พอแม่ทำ ไข่ …

26

กะเพราเนื้อหมี่กรอบ

กะเพราเนื้อหมี่กรอบ วันนี้อยากโชว์เกร๋ ความฟิวชั่นก็มานิดนึง รวมของชอบ 2 อย่างมาใส่ไว้ในเมนูเดียวกัน หมี่กรอบ กับกะเพราเนื้อสับสุดโปรด ที่กินเมื่อไหร่ไม่เคยเบื่อ ที่จะทานเป็นของว่าง หรือ กับข้าวได้หมด เป็นไอเดียสำหรับ เมนูปาร์ตี้เกร๋ๆ ได้ทุกงาน ว่าแล้ว …